El Centro de Estudios Avanzados en Fruticultura CEAF es un centro científico y tecnológico ubicado en la Región de O’Higgins, cuyo principal objetivo es mejorar la competitividad, productividad y sustentabilidad de la industria agrícola de la región y el país, mediante la implementación de soluciones innovadoras y especializadas a las principales problemáticas del sector.

Nace el año 2009 producto del V Concurso para creación de centros regionales de CONICYT.

Desde el 2014 esta constituido como una corporación de derecho privado sin fines de lucro y sus socios son el Gobierno Regional del Libertador Bernardo O’Higgins, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias, la Universidad de Chile, la Asociación de Productores y Exportadores de la Región y la Universidad de O’Higgins.